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完美体育官网美食之都大同共襄美食“文明盛宴”

2023-11-21 05:12:29
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  完美体育官网完美体育官网完美体育官网人民網大同6月28日電(武笑)“中國飲食文化博物館是傳承弘揚中國飲食文化的重要載體和途徑,扮靚城市,促進城市高質量發展。”今日下午,2023中國飲食文化博物館建設研討會和2023國際(大同)美食文化季頒獎儀式在山西大同舉行。

  “王者以民人為天,而民人以食為天”。中華美食令人贊嘆不已,與之相伴相生的飲食文化更是博大精深。讓更多的人了解飲食背后源遠流長的歷史,飲食文化博物館無疑是一個很好的載體。

  在山西省第九次旅游發展大會暨雲岡文化旅游季盛大開幕之際完美体育官网,來自博物館領域、餐飲領域的專家學者們,齊聚“美食之都”大同,圍繞飲食文化博物館建設,組織一次重要學術交流活動,搭建了博物館理論與實踐有效結合的學術研究平台,更開拓了山西飲食文化博物館建設思路,對通過博物館建設挖掘飲食文化有著重要意義。

  研討會結束后,舉行了2023國際(大同)美食文化季頒獎儀式,為國際中餐名點、名菜、名宴進行頒獎,對在創建“國際美食之都”工作中做出突出貢獻的單位和企業進行表彰。

  據悉,6月21日,以“城有味 大有為”為主題的2023國際(大同)美食文化季在山西大同開幕,來自世界各地的美食家、飲食文化學者、美食博物館專家等行業人士齊聚大同,共同探討全球美食行業的發展趨勢,提升中華美食文化的品牌價值和影響力。期間,大同通過了“國際美食之都”專家考察團的考察,成功榮獲“國際美食之都”榮譽稱號。

完美体育官网美食之都大同共襄美食“文明盛宴”(图1)

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