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完美体育官网肝炎患者寻常饮食谨慎6点
合理的饮食能够改善肝脏的状态、延缓疾病的进展、促进肝脏炎症恢复。肝炎患者可以多喝牛奶,吃豆制品、蛋、鱼、瘦肉和蔬菜水果等食物,选择易消完美体育官网化的饭菜。 ★维持足够的热量摄入热量较高的食品,肝炎患者成人一日以2000~2500千卡热量为宜。 ★保证摄入足够的优质蛋白优质蛋白是指富含必需氨基酸的蛋白质,可促使肝细胞再生。肝炎患者每日要摄入适量的优质蛋白质完美体育官网,如瘦牛肉、猪里脊肉、鱼类、豆制品、奶类。严重的慢性肝炎患者、晚期肝硬化又有血氨升高者,应低蛋白或无蛋白饮食,以防止血氨过高而发生肝性昏迷。 ★多吃富含维生素的食物肝炎患者最容易缺乏的是维生素A、维生素C、维生素E、维生素D,微量元素铁、锌、硒。动物完美体育官网肝脏、牛奶、蛋类和蔬菜水果等食物都含有丰富的维生素和微量元素,饮食中要注意增加摄入量。 ★适量摄入植物脂肪机体细胞和组织离不开脂肪,特别是磷完美体育官网脂和胆固醇,还有人体不能合成但身体又必需的多种不饱和脂肪酸。植物脂肪可供给人体不能合成的不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸),还能促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素K、维生素E在肠道内的吸收。因此,肝炎患者应适量摄入植物脂肪,植物油为首选。 ★少吃加工食品常见的如腊肠、罐头、火腿等,它们在加工过程中使用了添加剂或防腐剂,这些物质进入人体需在肝脏解毒因而加重肝脏负担。有的加工食品含有动物脂肪或盐含量过高,也不宜多吃。 ★不宜饮酒肝炎患者由于肝实质损害,肝脏功能受到影响,酒精的代谢在肝脏内进行,如果饮酒会加重肝脏负担。 本文经「原本」原创认证,作者健康报社有限公司,点击“阅读原文”或访问yuanben.io查询【1Q5VXJ2J】获取授权