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阛阓餐饮激烈厮杀但年青人只去楼下?完美体育官网
今年8月,“逛商场真的变成只逛了”等相关话题登上热搜。随着消费模式的改变,“只逛不买”逐渐成为越来越多年轻人的逛街新趋势。 腾讯谷雨此前曾收集相关微博下的6400多条评论,把年轻人逛商场的目的总结为几大类型。 其中,饮食类占比最高,达到37.6%。“逛商场就是为了吃吃喝喝,吃饱喝足逛个店,但也不会消费”,“有点钱全炫肚子里了”,“直奔顶层炫饭,其他楼层休想赚我一分钱”。 相关报道称,商场的人流量几乎都集中在了餐饮所在的楼层,哪里有人流,品牌们就往哪里去。在B1、B2争抢地盘,已经成了品牌们的共识。 在相关报道的微博评论区,点赞量最高的三条评论是:“你以为我们不买是因为你在四五层吗?”“每次去逛的第一个店miniso”“他居然以为是楼层的缘故”。 有网友称“因为我们买得起的东西都在地下。”“逼我们以后B1、B2也逛不了吗?”“大牌子下沉到负一负二楼,我们就去四五层楼了。” 商场的零售业务普遍更贵,“不是商场的错,是我穷我不配”完美体育官网,而在餐饮所在的诸多楼层中,B1、B2往往都是客单价更为便宜的小吃简餐、奶茶烘焙,价格也符合中国主流快餐价格带。 RET睿意德去年底的一项研究发现,25~35岁的消费者更愿意在美食上花费,美食消费占所有消费预算的40.28%,但同时,年轻人群对未来的收入预期较保守,也逐渐失去“月光”的勇气。 尼尔森IQ中国在日前发布《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》,今年7月的调研显示:43%的中国受访者表示将严格把控整体花费金额,37%的受访者表示将改变消费方式寻求最优价格/更低价格产品。相较于2023年1月,对价格敏感度较低的“悠然自若型”明显减少,从29%降至15%。 从“剁手党”,到“最多消费一杯奶茶”。消费者更为务实及追求性价比,关键不是在几楼,而是几楼更便宜。 只要具有性价比、能够满足消费者需求,无论哪个楼层对消费者都有吸引力。切莫为“年轻只去B1、B2而焦虑。 B1、B2层看起来的确“近水楼台”,但盲目下沉,依然有可能因为较高的客单价而没人埋单。