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【像素完美体育官网级拆解】正新鸡排PK某重庆小吃店的10个营销细节!

2023-12-07 03:58:38
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  完美体育官网都说线下实体难、餐饮创业难、门店拓客难,但是每一个成功的餐饮品牌背后都是满满当当的营销技能点啊,即使只是一个小小的门头设计也要花费不少心思,而这些都是花大钱请营销公司设计出来的,食客看不出来,只会潜意识被吸引、走进、购买。

  1️⃣ 一家有品牌(正新鸡排,直接连品类也直接注册了,高明),另一家只有品类(重庆风味小吃)没有品牌,而且「正新鸡排」的品牌名还是放最大的,为的就是远距离吸客

【像素完美体育官网级拆解】正新鸡排PK某重庆小吃店的10个营销细节!

  2️⃣ 一家有背书,另一家公版背书,「万店品牌」pk「中华传统美食」完胜

  3️⃣ 一家价格提示明显,另一家价格提示不明显,「正新鸡排+饮料套餐价15元」,在动车站是非常有吸引力的价格

  5️⃣ 一家采用暖灯照明,能看到产品实物激发食欲,另一家也明档但是采用白光灯食欲感柔,而且产品实物展示不明显

  6️⃣ 一家有新品上市图(显得产品多,还可以尝鲜,价格也便宜,份量也做足),另一家没有

  7️⃣ 一个有冰柜(可以多卖饮料提高客单价,以及当引流款吸引买鸡排,甚至直接卖水也ok),另一家没有

  8️⃣ 一家聚焦「鸡排」品类及延伸,另一家虽然打着「重庆风格小吃」,但其实卖的东西很杂,这不仅出品慢,而且影响消费的购买决策

  9️⃣ 一家有「扫码下单」的指引(潜意识里让你赶紧扫码点单),另一家没有销售动作的指引,就吃亏咯

  小结:很明显,一家是有专门设计过的品牌,另一家就是单打独斗,野蛮生长,唯一的胜算就是卖的东西不一样完美体育官网,只求顾客都喜欢比较接地气的重庆小吃,而不喜欢鸡排这种工厂出来的东西,或者你恰好是重庆人以及麻辣爱好者!

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