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翔安百味10大守旧名菜出炉啦!看看有没有你思吃的?完美体育官网

2024-04-11 22:48:45
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  自3月13日起, 翔安区文旅局、 翔安区市 场监管局、 翔安区乡村振兴局 通过业翔民安、翔安文旅等公众号向社会各界发起

  其中日食时顿如兜面、安薯签、拉罗哩等4道,年节粿稼如甜粿、炸枣等7道,风味小吃如薄饼、芋包等26道,糕饼甜点如香饼、猪腰饼等30道,宴客美食如炒米粉、封肉等19道,食补药膳如翠草炖硬蟳等23道完美体育官网,其他百味45道。

  经过走访翔安本地美食文史专家、知名老厨师,并召集翔安区餐饮协会代表共同讨论,最终选出十道“翔安百味”传统名菜。

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