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小吃激动乡下强盛《奔驰吧·协同充实篇》解码完美体育官网福修沙县致富经

2024-04-10 23:43:53
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  上周五,由喜临门床垫冠名的浙江完美体育官网卫视《奔跑吧·共同富裕篇》抵达了福建行的第一站——三明,兄弟团加入“沙县门店大亨”的游戏。通过闯关升级,他们加深了对传统餐饮文化的理解,并再现了当地人民如何巧用沙县小吃,绘制共同富裕的画卷。

  本期节目播出后,人民网、视听广电、中国网、三明市融媒体中心等媒体纷纷发文,为沙县文化与沙县精神点赞。#奔跑吧今晚谁是沙县门店大亨#主题引发众多关于沙县小吃文化的热情讨论。截至目前,节目全网共揽获热搜1040个,其中微博热搜432个,短视频热榜热点293个。

  许多观众种草了沙县小吃文化节等旅游目标,同时惊讶于熟悉的小吃竟位列第五批国家级非物质文化遗产。更重要的完美体育官网是,沙县展示了抓住机遇、因地制宜,破解“三农”问题,实现乡村振兴的正面范本,为美味的国民小吃再添人文魅力。

  “扁肉是砖,拌面是钢,建起了沙县的高楼大厦。”这句沙县人挂在嘴边的话,正是沙县小吃“崛起”的精炼概括。

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  上世纪九十年代前,沙县俞邦村仍是个人多地少的贫困村时,有村民尝试进城售卖当地小吃,成功赚到了“第一桶金”。其他村民颇受启发,纷纷想要外出创业,村主任于是将第一批创业者的开店经验和技术配方整理成完美体育官网册,传授给了村民们。

  先富带后富,有了充足的事前准备,越来越多的沙县人离乡创业,沙县小吃在全国遍地开花。1997年,沙县小吃同业公会成立,给店面形象和小吃制作流程制定了统一标准完美体育官网,并在菜品创新、设备更新等方面提供支持。通过品牌化、规范化,提高致富效率,沙县小吃同业公会为沙县人创业致富之路保驾护航。

  围绕小吃文化开发的产业链同样发展得如火如荼。借助沙县小吃的国民度,沙县设计周边文创,修建主题公园,还每年组织沙县小吃文化节,介绍沙县小吃的同时,也邀请全国各地小吃齐聚一堂,由此发展衍生产业,驱动乡村多元化、可持续发展。

  如今的沙县小吃,年营业额超五百亿,从业者三十万人,俨然是一等一的富民产业。本周,兄弟团也将以小吃学员的身份投入这个“大产业“,来到沙县门店,为一百人制作沙县晚餐订单。他们能否完成这一次实践任务?本周五20:20,浙江卫视《奔跑吧·共同富裕篇》沙县晚餐开餐!

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