酥脆意面准备意大利面（用的是通心粉形状的，也可以用螺旋面、蝴蝶面等）；锅中烧水，将意面加入，水中加点盐，煮8~10分钟左右，煮熟后过冷水沥干；意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀；烤盘中铺上油纸，倒入我们已经拌好的意大利面；送入烤箱，200度20分钟，烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了。驴打滚材料：300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟；每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强；10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油，可以很方便的卷起来)。碧玉白菜卷材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml，然后将调料汁的材料混合调成汁即可。做法：材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝；烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟；摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起；切成3~4cm的小段，淋上调味汁。

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