央广网赣州1月18日消息（记者胡斐 实习生彭玮希）近日，江西省赣州市大余县池江镇一家传统美食加工厂内，工人们正在赶制传统客家小吃“花生巴”，作为客家“年果子”的代表之一，具有香、酥、脆的特点，深受赣南客家人的喜爱。

　　逢年过节，为走亲访友做好准备，江西赣南家家户户都会准备名式客家年货小吃。这些小吃不仅饱含了亲情友情，还蕴藏着赣南地区悠久的美食文化。“花生巴是一道历史悠久的美食，据传，早在清朝年间，我们就已经开始制作花生巴的传统。”大余县池江镇居民刘倩云介绍说。

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　　金黄色圆圆的花生巴，一如故乡的明月，总能唤起游子的思乡之情。因此过年期间，花生巴是当地一道必备小吃，寓意人们期盼团圆的美好心愿。

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