街边一个烤红苕10元起步、一个军盾锅盔起价7元、一小碗甜水面最低12元……在成都，这些耳熟能详的小吃已经卖成了“爱马仕”。成都小吃涨价越来越离谱，不禁让很多老成都怀念曾经那些价格亲民的日子。成都市民徐青说完美体育官网，自己简直搞不懂，街边随便买一个烤红苕，都要十元钱，这些摊贩没有摊位费，走街串巷，红苕本身也不贵，居然烤出来就摇身一变“天价”。当然，不仅仅是烤红苕，曾经那些价廉物美的成都小吃都是摇身一变，一个二个价格翻番，且味道还不如以前。

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　　以红油水饺为例，吃个二两就要18元，也只够塞牙缝。甜水面卖到了12元一碗，可能就四五根面。还有那13元一碗的冯豆花、8元的军盾锅盔、12元的粉子醪糟、15元的璇子凉粉……一个人若要把小吃简单吃饱，轻松30元，难怪成都市民直言“小吃简直吃不起了”。事实上，这些小吃成本很低，商家也是掌握了消费者心理，因为越涨越代表正宗，“物以稀为贵”。那么，果真如此？对于成都的小吃，上个世纪七八十年代属于饮食公司，那个时候手艺人还可以。现如今，今天的成都小吃基本上都是半道出家的所谓传承人，早已经不正宗了。唯一不变的是，这些小吃的名称被固化，今天的成都小吃非彼成都小吃。偶尔给外地朋友介绍一下，不要过多推荐。

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